Crisi del riso in Giappone: prezzi alle stelle
In Giappone il riso sta diventando sempre più caro e difficile da trovare, tanto che i media locali parlano ormai apertamente di una vera e propria ‘crisi del riso’. E se il sushi, […]
5 tipi di alghe usati nella cucina giapponese
Quanti tipi di alghe commestibili avete mai mangiato nella vita e quante ne riuscite a nominare? Nella cucina italiana sono praticamente assenti, mentre in quella nipponica la fanno da padrone. Ormai da anni […]
In arrivo la patente che certifica il ‘vero sushi giapponese’
Italia, Giappone e sushi. Queste tre parole saranno ora accomunate in nome del buon cibo. l’Italia si sa, è in tutto il mondo sinonimo di prodotti culinari di qualità. Quindi gli […]
In Giappone inventato e prossimo alla vendita il ‘sushi speciale per donne incinte’
Alle future mamme, con loro profonda tristezza, è sempre caldamente sconsigliato di mangiare il sushi. Ma questa cosa in Giappone sta per cambiare. Molti pensano che i giapponesi […]
10 cose che forse ignoriamo sul sushi
Se frequentate questo sito maniaco del Giappone, sicuramente avrete mangiato il sushi almeno una volta nella vita. O magari siete di quelli che una volta a settimana soffrono di astinenza e devono andare a mangiarlo […]
