Tokyo ha ancora più stelle Michelin di qualsiasi altra città al mondo

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La Guida Michelin Tokyo 2021 ha assegnato le sue ambite stelle a 212 ristoranti della fantastica metropoli giapponese. E anche quest’anno Tokyo riconferma il suo primato: ha più stelle […]

10 destinazioni da veri buongustai in Giappone

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La cucina giapponese ha da tempo conquistato il mondo. Per apprezzarla al 100% però bisogna provarla rigorosamente in patria. E il Giappone è indubbiamente una delle patrie del cibo mondiali (assieme all’Italia). Ecco allora […]

5 motivi per vivere in Giappone

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Trasferirsi all’estero non è facile per nessuno, soprattutto all’inizio. Bisogna avere un’indole avventurosa e uno spiccato spirito d’adattamento per riuscire a passare agilmente da una cultura ad un’altra. Viaggiare per il mondo è un’avventura e […]

10 oggetti da avere per cucinare Giapponese in casa

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Dopo aver mangiato un particolare piatto nipponico, o al ristorante o fatto in casa da qualche autoctono, avete ardentemente desiderato rifarlo? Scommetto che però in casa vi mancano sempre gli ingredienti e gli attrezzi […]

5 serie e documentari sulla cucina giapponese da non perdere

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Con tutto l’interesse che la cucina, in particolare quella giapponese, sta sushitando nei palinsesti tv e in streaming online, un post come questo ci voleva proprio. Di seguito trovate 5 serie […]

10 idee regalo perfette per il Sushi lover

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Sia voi che i vostri amici, siete Sushi dipendenti? Quale migliore idea che fare un regalo in tema per il prossimo Natale? La mia costante ricerca online di cose legate al Giappone mi […]

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