Agricoltori giapponesi dell’Hokkaido inventano un nuovo frutto
Sicuramente molti di voi avranno sentito parlare dell’incredibile mercato giapponese della frutta, dove una > scatola di ciliegie da 500 grammi può arrivare a costare anche 10.000 €. Sappiate che però quel tipo di […]
L’uva rosa Koshu: antico vitigno autoctono giapponese di vini pregiati ai piedi del Fuji
L’uva Koshu, con i suoi grossi grappoli rosati e un passato che affonda le radici in un millennio, rappresenta un vero gioiello del Giappone. Coltivata principalmente nella […]
Comprereste un’anguria a 600 euro? La storia della frutta di lusso in Giappone
In Giappone la frutta non è solo un semplice alimento, ma è considerata un’opera d’arte della natura. Alcuni frutti sono coltivati meticolosamente e marchiati come un oggetto di […]
Le ciliegie di Yamagata raggiungono un prezzo record
Il 5 gennaio scorso all’Ota Market di Tokyo, si è tenuta la prima asta all’ingrosso dell’anno. Il grossista di frutta Funasho Group ha rivendicato un’offerta vincente per delle ciliegie premium chiamate Sato Nishiki. […]
10 frutti strani e pregiati da provare assolutamente in Giappone
Sicuramente avrete visto almeno una volta in foto delle angurie quadrate. Magari qualcuno avrà pensato ad uno scherzo. Ma in realtà in Giappone puoi comprare normalmente un’anguria quadrata. Addirittura si possono […]
