Crisi del riso in Giappone: prezzi alle stelle
In Giappone il riso sta diventando sempre più caro e difficile da trovare, tanto che i media locali parlano ormai apertamente di una vera e propria ‘crisi del riso’. E se il sushi, […]
La dispensa base per cucinare giapponese a casa
Qual’è lo scoglio che tutti quelli che decidono di cucinare giapponese a casa si trovano sempre davanti? Ve lo dico io: gli ingredienti. Infatti una dispensa perfetta per preparare pietanze nipponiche è molto […]
10 cose che forse ignoriamo sul sushi
Se frequentate questo sito maniaco del Giappone, sicuramente avrete mangiato il sushi almeno una volta nella vita. O magari siete di quelli che una volta a settimana soffrono di astinenza e devono andare a mangiarlo […]
