Akebi: lo strano frutto alieno autunnale giapponese
L’> akebi, lo strano frutto alieno autunnale giapponese, è originario delle regioni settentrionali del Giappone. Sebbene tradizionalmente sia selvatico, oggi è possibile trovarlo in negozi selezionati grazie alle coltivazioni che si sono diffuse negli […]
10 tipologie di ristoranti giapponesi che troverai solo in Giappone
Mangiare in un paese straniero, soprattutto se non si conoscono i diversi tipi di locali e piatti che possiamo trovare, potrebbe essere difficoltoso all’inizio. Un qualsiasi ristorante in Giappone non funziona […]
La dispensa base per cucinare giapponese a casa
Qual’è lo scoglio che tutti quelli che decidono di cucinare giapponese a casa si trovano sempre davanti? Ve lo dico io: gli ingredienti. Infatti una dispensa perfetta per preparare pietanze nipponiche è molto […]
