Il 30% dei gestori di ristoranti in Giappone lavora oltre 60 ore a settimana: è allarme karoshi

Il 30% dei gestori di ristoranti in Giappone lavora oltre 60 ore a settimana
Il governo avverte: il rischio di ‘morte da superlavoro’, in Giappone chiamata karoshi, è sempre più alto nel settore della ristorazione. Il turismo in crescita porta affari […]

Cos’è il ‘kasu-hara’ e perché sta aumentando tanto in Giappone da preoccupare le autorità

Cos’è il ‘kasu-hara’ e perché sta aumentando tanto in Giappone 
Tokyo sta per introdurre un nuovo regolamento per affrontare l’incremento di comportamenti aggressivi da parte dei clienti di negozi e ristoranti. Ma cos’è il ‘kasu-hara’ e perché sta aumentando tanto in […]