In Giappone esiste un distributore automatico di pregiata Wagyu
Vuoi mettere poter comprare una bistecca di Wagyu 24 ore su 24, 365 giorni all’anno? Pensate a tutte le volte che di notte si ha un’improvvisa voglia di carne di altissima qualità ma i supermercati sono chiusi. Ebbene, chi abita nelle sperdute campagne della zona di Toyota City, prefettura di Aichi, potrà viaggiare nell’oscurità fino alle luci di una vending machine e trovarci della pregiata Wagyu. La stessa tipologia di carne giapponese marmorizzata della Kobe.
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Per poter scovare la preziosa macchina dispensatrice di manzo Wagyu bisogna addentrarsi in una zona rurale ricca di risaie di Toyota City. Adiacente ad una piccola costruzione prefabbricata all’interno del Tanizawa Ranch, troveremo la curiosa vending machine.
Il tipo di carne che viene distribuita dalla macchinetta è addirittura di un marchio di lusso, famoso in tutto il Giappone, Yutakaushi. Viene rifornita fresca tutti i giorni perché ha degli standard qualitativi molto elevati.
Inizialmente, il ranch vendeva Wagyu dal suo piccolo ufficio vendite dirette aperto solo il martedì. A causa dell’enorme richiesta del loro prodotto, hanno deciso di installare un distributore automatico. In modo che i clienti potessero acquistare la loro carne a qualsiasi ora del giorno o della notte.
La macchinetta ha ovviamente diverse tipologie di tagli in vendita. C’è ad esempio un hamburger di wagyu a 1.500¥ (11,70€), dell’arrosto di spalla 1.800¥ (14€), spalla a fette sottili per fare lo yakiniku a 1.700¥ (13€). Ci sono anche diversi tipi di frattaglie a 1.000¥ (7,80€) e della lombata a 1.600€ (12,50€).
I prezzi sono più alti dello stesso tipo di carne al supermercato ma è perché si tratta di manzo Wagyu di ottima qualità sempre fresco e disponibile a qualsiasi ora. Spesso molti articoli della macchinetta sono esauriti. I giapponesi adorano letteralmente fare la spesa ai distributori automatici, ci comprano di tutto.
Nelle vending machine giapponesi puoi trovare qualsiasi cosa, non solo bibite e merendine come da noi. Ho già fatto un post dedicato alle macchinette più strane che ho trovato in Giappone. Sono sparse ovunque, non solo nelle grandi città.
Anche in cima alla montagna di un tempio sperduto non mancano mai, rovinando anche i panorami con la loro presenza. Ma vuoi mettere la comodità di bere un bibitone una volta raggiunta la sommità di una vetta? I giapponesi non rinuncerebbero mai!
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Fonte @soranews24
