Cosa fare se si viene invitati in una casa giapponese
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6. Quando la stanza è in stile occidentale
Se ci viene mostrata una stanza in stile occidentale in cui accomodarci e ci viene chiesto di aspettare, mettiamoci sempre in un posto vicino all’ingresso che non disturbi il passaggio. Quando l’ospite entra, si fanno i normali saluti alla giapponese con inchino e si da il regalo nello stesso modo precedente. Anche in questo caso si dovrà aspettare l’arrivo del padrone di casa ma sedersi sarà molto più “normale” essendo una casa occidentale. Occhio però, potrebbero esserci degli insidiosi > pouff.
8. Quando si è invitati a pranzo o a cena
Capita raramente ma può succedere di avere un invito per un pasto principale. Ovviamente se siamo invitati in una casa giapponese le posate che dovremo usare saranno al 100% le tipiche bacchette di legno chiamate > hashi. Queste non vanno mai divaricate troppo e non vanno sfregate fra loro. Nei momenti di pausa, le bacchette vanno appoggiate sull’apposito supporto, senza incrociarle. Quando abbiamo finito invece basta metterle sopra il piatto parallele a noi, facendo attenzione che non puntino verso nessuno. A questo punto si deve ringraziare per il cibo ricevuto dicendo Gochisōsama o, in modo più formale a seconda delle occasioni, Gochisōsama deshita. Questa frase va detta rivolgendosi al padrone/a di casa ovviamente.
9. Quando andiamo via
Sebbene dipenda dal tipo di rapporto che abbiamo con l’ospite e dallo scopo della nostra visita, il tempo appropriato per rimanere a casa di qualcuno in Giappone è di circa un’ora. Se siamo invitati a pranzo o cena ovviamente questo tempo si allunga in base alle occasioni. Come ospiti dovremmo essere noi ad annunciare quando ce ne andiamo. Se la stanza è in stile giapponese, inchinarsi per ringraziare prima di alzarsi dal cuscino zabuton. In una occidentale alzarsi prima dalla sedia e poi ringraziare e salutare. Camminare verso l’ingresso e scambiare nuovamente dei saluti. Se abbiamo usato le pantofole, lasciarle ben allineate sul pavimento. È consuetudine indossare la giacca/cappotto all’esterno della casa e non sull’ingresso.
10. Cosa non fare assolutamente
Nel caso si debba andare in bagno, in ogni casa giapponese troveremo una cosa che per noi sarà molto strana: le ciabatte da toilette. Sono delle pantofole da indossare esclusivamente nella stanza dove si trova in WC. Quindi togliersi le proprie ed indossare quelle, sempre. Mai entrare in un bagno giapponese con quelle “normali” da casa, non sarebbe considerato igienico.
Altra cosa da non fare: mai versarsi una bevanda alcolica da soli, nemmeno la birra. Se proprio vogliamo bere qualcosa, ricordarsi sempre di versarlo prima agli altri commensali. Per quanto riguarda le bacchette, mai usarle per scavare, mai piantarle verticalmente su una ciotola di riso e mai passarsi dei bocconi da una bacchetta all’altra. Sono cose che si fanno durante le cerimonie funebri e ci farebbero fare una figura davvero barbina.
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