L’uva rosa Koshu: antico vitigno autoctono giapponese di vini pregiati ai piedi del Fuji

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L’uva Koshu, con i suoi grossi grappoli rosati e un passato che affonda le radici in un millennio, rappresenta un vero gioiello del Giappone. Coltivata principalmente nella […]

10 frutti strani e pregiati da provare assolutamente in Giappone

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Sicuramente avrete visto almeno una volta in foto delle angurie quadrate. Magari qualcuno avrà pensato ad uno scherzo. Ma in realtà in Giappone puoi comprare normalmente un’anguria quadrata. Addirittura si possono […]