Cameriere-avatar controllate da remoto ora prendono le ordinazioni nei pub di Tokyo
Nel quartiere Shinbashi a Tokyo, c’è l’izakaya (tipico pub giapponese) Miraizaka. Recentemente ha introdotto un nuovo sistema di ordinazione all’avanguardia. Ma non si tratta di personaggi fittizi che interagiscono attraverso una AI. Bensì di vere persone che parlano a distanza dal loro computer con i clienti del pub attraverso un avatar.
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La tecnica è la stessa utilizzata dagli > Youtuber virtuali (Vtuber), molto in voga in Giappone. Questo approccio consente una vera interazione umana, dato che le conversazioni sono reali e non elaborate da una AI. Migliorando l’esperienza dei clienti con veri dialoghi o consigli personalizzati. In molti locali giapponesi infatti, ci sono da anni delle fredde macchinette all’entrata dove inserisci i soldi e schiacci un bottone per ordinare. Poi ti siedi e ti arriva il piatto, senza nessuna interazione umana. Oppure ci sono sistemi di ordinazione touchscreen, sempre per tagliare i costi e affrontare l’annosa carenza di personale che esiste in Giappone.
Ebbene ora Miraizaka ha trovato una nuova soluzione. In collaborazione con la startup di Tokyo Avatar Dining Lab, sta abbracciando un nuovo ibrido high-tech di servizio reale e virtuale. Tutto questo per fare una cosa futuristica mantenendo però un tocco umano che l’intelligenza artificiale non può replicare. Questo sistema offre anche vantaggi per i dipendenti. Infatti, potendo lavorare da remoto, possono coprire potenzialmente più turni in più sedi nello stesso momento e quindi guadagnare di più. Potendo apparire come avatar diversi in vari ristoranti della catena.
Le cameriere avatar hanno debuttato nella sede di Miraizaka a Shinbashi lo scorso 29 luglio e continueranno a servire fino al 29 agosto (esclusi l’11 e il 16 agosto), dalle 18:00 alle 23:00. Sebbene si tratti di una prova di un solo mese, Miraizaka fa parte del più ampio Watami Group, che gestisce numerose catene di izakaya in tutto il Giappone. Se questa trovata avrà successo, poi potremmo vedere questi avatar in molte altre sedi in futuro.
Informazioni dettagliate sul pub:
- Indirizzo: Miraizaka (Shinbashi Ginza-guchi Guard-shita branch (/ ミライザカ（新橋銀座口ガード下店) Tokyo-to, Minato-ku, Shinbashi 東京都港区新橋 1-3-10
- Sito web: Miraizaka
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