L’uva rosa Koshu: antico vitigno autoctono giapponese di vini pregiati ai piedi del Fuji

L’uva rosa Koshu: antico vitigno autoctono giapponese di vini pregiati ai piedi del Fuji
L’uva Koshu, con i suoi grossi grappoli rosati e un passato che affonda le radici in un millennio, rappresenta un vero gioiello del Giappone. Coltivata principalmente nella […]