10 cose sul misterioso Umami, il quinto gusto scoperto in Giappone
10 cose sul misterioso Umami
Se siete sia amanti della cucina giapponese che spettatori assidui di canali di cucina, sicuramente avrete sentito almeno una volta pronunciare la parola umami. Ma che cos’è questo umami e perché questo termine giapponese è ormai così sdoganato? Trattasi di un […]
