Converse e Nissin collaborano per tre paia di scarpe ispirate ai famosi ramen istantanei 

Converse e Nissin collaborano per tre paia di scarpe 
Una collaborazione tra una delle più famose aziende giapponesi produttrici di Cup Noodles e uno dei marchi di sneakers americane per eccellenza. Le Converse All Star sono da sempre amate per la […]

Nuovi camerieri robot servono ramen e noodles in alcuni ristoranti economici a Tokyo

Nuovi camerieri robot servono ramen e noodles a Tokyo
In giapponese, la parola futsu significa ordinario. Se qualcosa è futsu non è necessariamente un male ma non è nemmeno così eccezionale. Questa definizione calza a pennello alla catena di ristoranti Ramen Hidakaya. Prezzi economici, […]

10 destinazioni da veri buongustai in Giappone: città e relative specialità da non perdere

10 destinazioni da veri buongustai in Giappone
La cucina giapponese ha da tempo conquistato il mondo. Per apprezzarla al 100% però bisogna provarla in loco. E il Giappone è indubbiamente una delle patrie del cibo mondiali (assieme all’Italia). Ecco allora le […]

5 motivi per cui i giapponesi sono tutti magri, o comunque in forma

5 motivi per cui i giapponesi sono tutti magri
I giapponesi mangiano tanto riso, ramen e tempura. Si sa che i carboidrati fanno abbastanza ingrassare, allora perché sono praticamente tutti magri? Alcuni pensano che dipenda dalla genetica ma non è il […]

5 bellissimi libri sulla cucina giapponese per provare anche a cimentarsi a casa

5 bellissimi libri sulla cucina giapponese 
La cucina giapponese vanta una storia secolare ed un ventaglio amplissimo di piatti e pietanze, molti dei quali sconosciuti in Occidente. Per molti il Giappone è solo riso, salsa di soia, alghe e pesce. Praticamente solo sushi. Invece c’è […]

Ristorante di ramen a Kyoto vieta da ora l’ingresso agli Youtuber: infastidiscono i clienti

Ristorante di ramen a Kyoto vieta da ora l’ingresso agli Youtuber
Il Giappone ha un rapporto di amore e odio con gli Youtuber/streamer. Sempre più bambini e ragazzi sognano di fare questo mestiere in futuro. Gli adulti invece che vivono, lavorano […]

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