In arrivo la patente che certifica il ‘vero sushi giapponese’ rilasciata da un’azienda italiana

In arrivo la patente che certifica il ‘vero sushi giapponese’
Italia, Giappone e sushi. Queste tre parole saranno ora accomunate in nome del buon cibo. l’Italia si sa, è in tutto il mondo sinonimo di prodotti culinari di qualità. Quindi gli […]

In Giappone vendono crocchette di manzo Kobe con una lista d’attesa di 30 anni

In Giappone vendono crocchette di manzo Kobe con una lista d’attesa di 30 anni
In Giappone, precisamente a Takasago, prefettura di Hyogo, esiste un’antica macelleria fondata nel 1926. Si chiama Asahiya e per decenni ha venduto carne e derivati, incluso il […]

In Giappone inventato e prossimo alla vendita il ‘sushi speciale per donne incinte’

In Giappone inventato e prossimo alla vendita il ‘sushi speciale per donne incinte’
Alle future mamme, con loro profonda tristezza, è sempre caldamente sconsigliato di mangiare il sushi. Ma questa cosa in Giappone sta per cambiare. Molti pensano che i giapponesi […]

Dopo la riapertura il Giappone chiederà agli stranieri di mangiare sushi ogni giorno

Dopo la riapertura il Giappone chiederà agli stranieri di mangiare sushi ogni giorno 
A causa della pandemia negli ultimi due anni il Giappone è rimasto serrato per tutti i turisti stranieri. Anche se di recente abbiamo visto qualche segnale di apertura verso qualche […]

In Giappone esiste un distributore automatico di pregiata Wagyu in aperta campagna

In Giappone esiste un distributore automatico di pregiata Wagyu 
Vuoi mettere poter comprare una bistecca di Wagyu 24 ore su 24, 365 giorni all’anno? Pensate a tutte le volte che di notte si ha un’improvvisa voglia di carne di altissima qualità […]

10 cose che vi mancheranno del Giappone al ritorno alla ‘normalità’

10 cose che vi mancheranno del Giappone al ritorno
Chi è stato in Giappone in vacanza almeno una volta nella vita o chi ci ha abitato per un periodo anche breve, non può fare a meno di avere nostalgia di oggetti e abitudini […]

5 bellissimi libri sulla cucina giapponese per provare anche a cimentarsi a casa

5 bellissimi libri sulla cucina giapponese 
La cucina giapponese vanta una storia secolare ed un ventaglio amplissimo di piatti e pietanze, molti dei quali sconosciuti in Occidente. Per molti il Giappone è solo riso, salsa di soia, alghe e pesce. Praticamente solo sushi. Invece c’è […]

Gatti giganti che dormono sui binari del treno? No, è solo un ristorante in Giappone

Gatti giganti che dormono sui binari del treno?
Non è il remake gattoso di Godzilla. Si tratta di un ristorante ad Osaka chiamato ジオラマ 食堂 Diorama Restaurant. Si sa che i gatti amano dormire nei posti più strani ma credo che […]

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