5 tipi di alghe usati nella cucina giapponese dalle fantastiche proprietà benefiche

5 tipi di alghe usati nella cucina giapponese
Quanti tipi di alghe commestibili avete mai mangiato nella vita e quante ne riuscite a nominare? Nella cucina italiana sono praticamente assenti, mentre in quella nipponica la fanno da padrone. Ormai da anni […]

Pasticceria alla stazione di Kyoto inventa le ‘torte in lattina’ da mangiare in Shinkansen

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Kyoto, a differenza di Tokyo dove tutto è più “futuristico”, riesce a conservare il fascino del Giappone autentico. E a fondere vecchio e moderno per farli convivere in armonia. Antiche strade […]

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