10 oggetti da avere per cucinare Giapponese in casa

10 oggetti da avere per cucinare Giapponese in casa
Dopo aver mangiato un particolare piatto nipponico, o al ristorante o fatto in casa da qualche autoctono, avete ardentemente desiderato rifarlo? Scommetto che però in casa vi mancano sempre gli ingredienti e gli attrezzi […]

10 idee regalo perfette per il Sushi lover

10 idee regalo perfette per il Sushi lover
Sia voi che i vostri amici, siete Sushi dipendenti? Quale migliore idea che fare un regalo in tema per il prossimo Natale? La mia costante ricerca online di cose legate al Giappone mi […]

10 cose sul misterioso Umami, il quinto gusto scoperto in Giappone

10 cose sul misterioso Umami 
Se siete sia amanti della cucina giapponese che spettatori assidui di canali di cucina, sicuramente avrete sentito almeno una volta pronunciare la parola umami. Ma che cos’è questo umami e perché questo termine giapponese è ormai così sdoganato? Trattasi di un […]

Da Mambo a Maido! il ristorante di Marrabbio è qui

Da Mambo a Maido! il ristorante di Marrabbio è qui
Come è possibile che dal 1985, data dell’arrivo di > Kiss me Licia in Italia, nessuno ha mai avuto la brillante idea di aprire qui da noi un ristorante stile Mambo?

Perchè ai tempi […]

Pausa pranzo con Totoro: 10 oggetti per un Totorobento perfetto

Pausa pranzo con Totoro: 10 oggetti per un Totorobento perfetto
Nella mia instancabile ricerca di Totoro negli oggetti della vita quotidiana, non potevo non parlare del tipico cestino per il pranzo fai da te giapponese: il bento. Come non voler fare […]

10 cose che forse ignoriamo sul Sushi

10 cose che forse ignoriamo sul sushi
Se frequentate questo sito maniaco del Giappone, sicuramente avrete mangiato il sushi almeno una volta nella vita. O magari siete di quelli che una volta a settimana soffrono di astinenza e devono andare a mangiarlo […]

Benvenuti al Totoro Cafe Shiro-Hige di Tokyo Shimokitazawa!

Benvenuti al Totoro Cafe Shiro-Hige di Tokyo Shimokitazawa
Si chiama Shiro-Hige Cream Puff Shop (shiro-hige significa baffi bianchi) ed è un caffè specializzato in… indovinate? Bignè di Totoro! L’ultima volta che sono stata a Tokyo me lo sono perso… se avessi saputo della sua […]

10 dei Ristoranti più strani e pittoreschi di Tokyo

10 dei Ristoranti più strani e pittoreschi di Tokyo
Si sente spesso dire che il Giappone e soprattutto la immensa metropoli di Tokyo, sono un mondo a parte, anche rispetto al resto del Giappone. E chi c’è stato almeno una volta non può […]

A Tokyo apre il Chibiusa Cafe il primo Sailor ristorante!

A Tokyo apre il Chibiusa Cafe il primo Sailor ristorante!
A Tokyo apre il Chibiusa Cafe il primo Sailor ristorante! Ho già fatto un post sui ristoranti tematici più bizzarri di Tokyo, lo trovate qui > 10 dei Ristoranti più strani e pittoreschi […]

Ristoranti Giappo-Cinesi All You Can Eat addio?

Ristoranti Giappo-Cinesi All You Can Eat addio?

Ristoranti Giappo-Cinesi All You Can Eat addio? Solo questione di tempo e questa Era sarebbe finita. E’ tanto che penso che prima o poi qualcuno avrebbe stoppato la proliferazione indiscriminata di finti ristoranti giapponesi “all you can […]

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