Catena di pizzerie americane in Giappone aggiunge al menù la “troppo coriandolo”!
Ci sono due cose che non vanno secondo me in questa notizia: una è la pizza da fast-food della catena americana Pizza Hut. L’altra è il coriandolo. Non so […]
Arrestati in Giappone i primi ‘sushi-terroristi’
Già da tempo impazzava la stupida challenge online di leccare il sushi su nastro trasportatore (kaiten) e molti ristoranti in Giappone si erano già attrezzati con telecamere con AI per sgamare i responsabili. Ed ora […]
In un minimarket in Giappone un cartello scortese rivolto agli stranieri scatena polemiche
I minimarket ‘combini’ giapponesi sono noti per essere delle comodissime oasi felici dove puoi trovare di tutto h24. Dalle bibite, al dentifricio, a qualche pasto caldo come ad […]
Dopo lo scandalo del cibo leccato la catena ‘Kura sushi’ installa telecamere con AI
Le grosse catene di ristoranti kaiten sushi, cioè con nastro trasportatore, ultimamente stanno affrontando una grossa crisi in Giappone. Il motivo viene dal web e da una delle […]
Giri? Tomo? Gyaku? In Giappone esistono ben 7 tipi di cioccolato di San Valentino
In Occidente il 14 febbraio è un giorno in cui di solito le coppie escono insieme a cena e si fanno dei regali reciprocamente. In Giappone invece […]
In arrivo la patente che certifica il ‘vero sushi giapponese’
Italia, Giappone e sushi. Queste tre parole saranno ora accomunate in nome del buon cibo. l’Italia si sa, è in tutto il mondo sinonimo di prodotti culinari di qualità. Quindi gli […]
Le ciliegie di Yamagata raggiungono un prezzo record
Il 5 gennaio scorso all’Ota Market di Tokyo, si è tenuta la prima asta all’ingrosso dell’anno. Il grossista di frutta Funasho Group ha rivendicato un’offerta vincente per delle ciliegie premium chiamate Sato Nishiki. […]
In Giappone esiste un treno che va a ramen
Un imprenditore nipponico ha avuto l’idea di convertire i residui del tipico brodo del ramen tonkotsu del Kyūshū, in una innovativa miscela. Ormai siamo tutti abituati alle stranezze e genialità che arrivano […]
Per celebrare il ritorno di Lamù arrivano nuovi Cafè a tema
L’esistenza di numerosi cafè a tema anime in Giappone ha principalmente due scopi: quello di aumentare l’entusiasmo per una nuova serie, o quello di suscitare nostalgia per un classico che […]
In Giappone vendono crocchette di manzo Kobe con una lista d’attesa di 30 anni
In Giappone, precisamente a Takasago, prefettura di Hyogo, esiste un’antica macelleria fondata nel 1926. Si chiama Asahiya e per decenni ha venduto carne e derivati, incluso il […]
